Właściwości kopru włoskiego zmniejszające wzdęcia i poprawiające trawienie
Posted in: Zasady wyboru produktów ekologicznych

Właściwości kopru włoskiego zmniejszające wzdęcia i poprawiające trawienie

Koper włoski to warzywo o delikatnym smaku anyżu, które jest używane jako warzywo i zioło, znane ze swoich właściwości łagodzących zaburzenia trawienia. Zawiera anetol, podstawową substancję czynną o właściwościach spazmolitycznych. Anetol pomaga rozluźnić mięśnie układu pokarmowego, skutecznie zmniejszając wzdęcia i gazy. Koper włoski jest doskonałym źródłem witaminy C i błonnika pokarmowego. Witamina C wspomaga układ […]

Rola kwasu w utrzymaniu układu odpornościowego i oddychania
Posted in: Radosna ciepło

Rola kwasu w utrzymaniu układu odpornościowego i oddychania

Chrzan to korzeń o ostrym, pikantnym smaku, ceniony za swoje właściwości wspomagające układ oddechowy i odpornościowy. Zawiera glikozynolaty i izotiocyjaniany. Te związki nadają mu ostry smak i mają silne właściwości antybakteryjne, pomagając zwalczać infekcje. Chrzan jest tradycyjnie stosowany jako naturalny lek łagodzący objawy przeziębienia i zapalenia zatok, ponieważ pomaga oczyścić zatoki nosowe. Jest dobrym źródłem […]

Właściwości słodkich ziemniaków jako źródła energii i minerałów
Posted in: Właściwa rotacja białek, tłuszczów i węglowodanów w ciągu dnia

Właściwości słodkich ziemniaków jako źródła energii i minerałów

Słodki ziemniak to skrobiowy korzeń, który często mylony jest ze słodkim ziemniakiem (batatem), ale ma inny profil odżywczy i jest ważną rośliną uprawną w wielu częściach świata. Jest doskonałym źródłem węglowodanów złożonych, które zapewniają długotrwałą i stałą energię bez gwałtownych wzrostów poziomu cukru we krwi. Słodki ziemniak jest bogaty w potas, który jest niezbędny do […]

Back to Top