Το χρένο είναι ένα ρίζωμα με έντονη, πικάντικη γεύση, το οποίο εκτιμάται για την ικανότητά του να υποστηρίζει το αναπνευστικό και το ανοσοποιητικό σύστημα.
Περιέχει γλυκοσινολάτες και ισοθειοκυανικά. Αυτές οι ενώσεις του προσδίδουν την πικάντικη γεύση του και έχουν ισχυρές αντιβακτηριακές ιδιότητες, βοηθώντας στην καταπολέμηση των λοιμώξεων.
Ο χρένος χρησιμοποιείται παραδοσιακά ως φυσικό φάρμακο για την ανακούφιση της αναπνοής σε περιπτώσεις κρυολογήματος και ιγμορίτιδας, καθώς βοηθά στον καθαρισμό των ρινικών κόλπων.
Είναι καλή πηγή βιταμίνης C, η οποία υποστηρίζει ισχυρά το ανοσοποιητικό σύστημα και βοηθά τον οργανισμό να καταπολεμήσει τους ιούς.
Ο χρένος περιέχει αντιοξειδωτικά που προστατεύουν τα κύτταρα από το οξειδωτικό στρες και συμβάλλουν στη μείωση της φλεγμονής.
Χάρη στην περιεκτικότητά του σε αιθέρια έλαια, μπορεί να διεγείρει την πέψη και να αυξήσει την όρεξη.