Chrzan to korzeń o ostrym, pikantnym smaku, ceniony za swoje właściwości wspomagające układ oddechowy i odpornościowy. Zawiera glikozynolaty i izotiocyjaniany. Te związki nadają mu ostry smak i mają silne właściwości antybakteryjne, pomagając zwalczać infekcje. Chrzan jest tradycyjnie stosowany jako naturalny lek łagodzący objawy przeziębienia i zapalenia zatok, ponieważ pomaga oczyścić zatoki nosowe. Jest dobrym źródłem […]
Read More “Rola kwasu w utrzymaniu układu odpornościowego i oddychania”